しきぶ

焼き魚を一品頼むなら、甘鯛の皮まで味わう食べ方が印象に残ります。訪れた人の一人は、身を焼いたあと皮を別に時間をかけて焼いてもらい、うろこまでカリカリと食べられたと記しています。鮎の塩焼きでは、焼き上がりに骨を抜き、その骨もさらに焼いて酒の肴にしたという報告も。握りだけでなく、ひと手間のある焼き魚をつまみに一杯、という楽しみ方もできそうです。

刺身はおまかせで楽しんだ人が「どれも美味しい」と伝え、新鮮な貝のネタも貝好きにはうれしかったそう。赤貝の肝を初めて味わい、特に気に入ったという声もあります。締めにはかっぱの手巻きを選んだ人もいて、大きさや巻き具合がちょうどよかったと振り返っています。

カウンターでは、つまみを中心に軽く楽しむことも、しっかり食事をすることもできると紹介されています。一人で食事をしやすい店として案内されており、落ち着いて過ごしたい夜の候補にも。価格については、二人で握り十貫を頼んで合計四万円だったという報告もあります。注文の前に金額を確かめながら選ぶと、予算を考えやすいでしょう。